Easy Swedish Pancakes

Easy Swedish Pancakes

“Resep ini sangat lezat dan mudah dibuat. Saya berasal dari kota yang benar-benar Swedia – Rockford, Illinois – di mana pancake Swedia adalah favorit untuk sarapan pagi hari Minggu. Ayah saya biasa membuat ini untuk kami di rumah untuk suguhan istimewa. Melayani dengan mentega dan sirup maple, atau lingonberry jika Anda memilikinya. “
Bahan
4 butir telur
2 gelas susu
1/2 cangkir tepung serbaguna
 
1 sendok makan gula pasir
1 sejumput garam
2 sendok makan mentega cair

Petunjuk :
Dalam mangkuk besar, kocok telur dengan kocokan kawat. Campur susu, tepung, gula, garam, dan mentega cair.
Panaskan wajan listrik non-stick hingga panas sedang. Tuang adonan tipis-tipis pada wajan, dan oleskan ke ujung-ujungnya. Masak sampai permukaan atas tampak kering. Potong menjadi 2 atau 4 bagian, dan balikkan dengan spatula. Masak 2 menit lagi, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Gulung setiap panekuk, dan sajikan.

Sumber : allrecipes.com

Tinggalkan Balasan