Black and Cheese Layer Cake

Bahan Dasar A:

45 gr Terigu Protein Renda
7 gr Charcoal
3 gr Baking Powder
1 gr Garam

Bahan Dasar B:

45 gr Kuning Telur
35 gr Minyak Salad
25 gr Susu UHT
20 gr Kraft Filling Cheese
10 gr Gula

Bahan Dasar C:

105 gr Putih Telur
35 gr Gula
1 sdm Air Lemon

Cara Membuat

1. Campur bahan A hingga rata ayak, kemudian sisihkan.
2. Panaskan susu UHT  dan Kraft Filling Cheese hingga keju larut.
3. Kocok kuning telur dan gula hingga gula agak larut.
4. Masukkan susu dan Kraft Filling Cheese yang telah dipanaskan, dan minyak salad sambil diaduk rata.
5. Masukkan bahan A sambil diaduk rata.
6. Kocok putih telur gula dan air lemon hingga soft peak.
7. Masukkan bertahap bahan C kedalam bahan A dan B aduk rata.
8. Tuang kedalam loyang yang telah dialasi kertas roti.
9. Panggang hingga matang, dengan suhu 170°C dan hias  sesuai selera.