BAHAN :
8 kuning telur
2 putih telur
50 gram tepung terigu
100 gram kentang kukus, haluskan
50 ml margarin cair
BAHAN ISI :
150 gram selai nenas
Cokelat tim untuk hiasan
CARA MEMBUAT :
- Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, kentang, dan margarin cair. Aduk.
- Tuang adonan ke atas loyang 25 x 30 cm yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Oven hingga matang.
- Olesi bolu yang telah matang dengan selai nenas lalu gulung, Siram permukaannya dengan cooking chocolate cair.
Untuk 15 potong