French Dark Cherry Cake

Bahan A

100 gr Royal Palmia Margarine

Bahan B

150 gr Gula Halus
100 gr Kauning Telur
100 gr Telur
1 gr Red Bell Pencita Rasa Vanilla
5 gr Cake Emulsifier

Bahan C

150 gr Terigu Segitiga Biru
25 gr Susu Bubuk Full Cream
2 gr Bubuk Kayu Manis
1 gr Baking Powder

Bahan D

100 gr Dark Cherry
100 gr Strawberry

Krim

500 gr Krim Keju
500 gr Gula Cair
350 gr Palmia Top White
250 gr Susu Kental Manis
200 gr Royal Palmia Creme

Dekorasi

25 gr Dusting Sugar

Cara Membuat:

1. Lelehkan bahan A dengan api kompor yang kecil
2. Aduk bahan B dengan mixer kecepatan maksimum, hingga mengembang naik.
3. Kurangi kecepatang mixer menjadi kecepatan rendah, masukkan bahan C aduk rata, lalu tambahkan bahan A aduk kembali hingga rata.
4. Masukkan buah Dark Cherry atau Strawberry ke dalam loyang cetakan silikon tahan panas, tuang adonan cake di atas buah segar.
5. Bakar di dalam oven dengan suhu 175°C selama 20 menit hingga matang, setelah dingin hias dengan taburan dusting sugar.