Bahan A :
- 200 gr Palmboom Cake Margarine
- 80 gr Gula Pasir
Bahan B :
- 2 butir Kuning Telur
Bahan C :
- 100 gr Terigu Protein Sedang
- 25 gr Susu Bubuk Fullcream
- 30 gr Almond Bubuk
- 100 gr Kelapa Kering / Dessicated Coconut
Bahan D :
- 100 gr Putih Telur
- 30 gr Gula Pasir
- 1/2 sdt Cream of Tar-Tar
Untuk Hiasan :
- Kelapa kering secukupnya
- Dark Chocolate secukupnya
- Almond slice secukupnya
Cara Membuat :
- Kocok bahan A selama +/- 2 menit, lalu masukkan bahan B sambil dimixer kembali selama +/- 2 menit
- Kemudian tambahkan bahan C, aduk rata. Kemudian bentuk adonan dan ditata di atas loyang yang telah dipoles dengan PUSAKA White BKF.
- Kemudian dipanggang selama +/- 20 menit dengan panas oven +/- 140°C. Lalu kecilkan suhunya menjadi +/- 110°C dan dipanggang kembali sampai matang selama +/- 15 menit.
- Setelah matang dan dingin hias dengan dark chocolate kemudian taburi dengan kelapa kering dan almond slice.