Martabak Cream Cheese Oreo
Bahan Dasar
700 gr Air
500 gr Terigu Medium
70 gr Gula
50 gr Telur
30 gr Kuning Telur
30 gr Minyak Goreng
10 gr Susu Bubuk
6 gr Baking Soda , Cream Frosting, Oreo Crumb
4 gr Garam
Cara Membuat
- Campur semua bahan kering.
- Masukkan telur, dan air, kocok hingga mengental.
- Masukkan minyak goreng kocok kembali hingga mengental.
- Masukkan baking soda sesaat sebelum mencetak ke loyang martabak.
- Selanjutnya, diamkan adonan selama 1 jam dalam suhu ruangan.
- Tuang adonan ke loyang yang telah dipanaskan dan tunggu sampai matang1
- Beri toping cream frosting, kemudian taburi dengan oreo crumb, sajikan.