Bahan-bahan :
• 12 lamb chops (iga kambing)
Bahan Perendam :
• 250 gr Mc Lewis Barbeque Sauce
• 5 butir bawang putih, haluskan
• 1 batang daun rosemary fresh, gunakan hanya daunnya saja
• 5 sdm minyak sayur atau minyak zaitun
• ¼ sdt garam
Cara Membuat :
- Siapkan mangkuk ukuran sedang lalu masukkan semua bahan perendam, aduk rata
- Masukkan lamb chops aduk rata, pastikan semua daging tercampur rata dengan bahan perendam
- Marinate kurang lebih 2 jam di dalam kulkas ( jika mau langsung dimasak juga bisa)
- Masak diatas panci anti lengket atau dipanggang di oven
- Masak sampai iga kambing berubah warna kecoklatan atau sesuai selera
- Hidangkan dengan sayuran yang dikukus, fresh salad atau kentang kukus