Baking Powder Double Acting Suparize 10 Kg

Deskripsi

Baking Powder Double Acting Suparize 10 Kg

• Baking powder merupakan bahan pengembang adonan yang sifatnya mengembangkan adonan saat terkena hawa panas dari oven saat pemanggangan.
  Dalam perkembangan,ada 2 jenis baking powder:
  • yang bereaksi aktif saat tercampur dengan cairan dengan terbentuknya gas/busa didalam adonan (double acting baking powder )
  • yang bereaksi aktif saat proses pematangan adonan , baik dipanggang , dikukus , maupun digoreng ( single acting baking powder )
• PENJELASAN PRODUK: Double Acting Baking Powder.
• APLIKASI: Untuk bolu, donat, roti goreng, kerupuk, dll.
• PETUNJUK PENGGUNAAN: 0,2% – 0.4% dari berat total bahan.
• KEMASAN:   2 x 5 Kg / karton.