Chili Powder Gochugaru Bubuk Cabe

Deskripsi

Chili Powder Gochugaru Bubuk Cabe

• Gochugaru terbuat dari cabai merah yang dikeringkan, lalu ditumbuk menjadi serpihan. Bubuk cabai atau bumbu pedas Korea menjadi bumbu penting dalam pembuatan kimchi dan saus gochujang.
• Gochugaru merupakan bubuk cabai khas Korea, menjadi salah satu bumbu makanan yang populer di Korea. Bubuk cabai ini kering, tidak halus (kasar) dan berwarna merah pekat, dapat digunakan sebagai bahan masakan korea seperti: kimchi, dan masakan korea lainnya.
• Banyak hal yang membedakan cabai gochugaru dari cabai bubuk dan serpihan cabai lainnya adalah rasanya. Gochugaru memiliki rasa berasap, dengan sedikit rasa manis . Rasa pedasnya sedang, tetapi tidak terlalu kuat sehingga mengalahkan rasa uniknya sendiri. Bahkan dari segi tampilan, serpihan gochugaru berbeda dari bentuk serpihan cabai merah lainnya