Deskripsi
Komachi wheat flour / Tepung terigu komachi (tepung Jepang)
Tepung terigu komachi berasal dari Jepang.
Tepung terigu ini terbuat dari biji gandum pilihan oleh karena itu tepung ini memiliki kadar protein yang tinggi dibandingkan dengan tepung terigu lainnya.
Sehingga manfaat dari tepung ini bisa membuat adonan semakin elastis dan kenyal.
Hasil akhirnya adalah roti yang lembut dan mengembang.
Ulasan
Belum ada ulasan.