Bahan:
75 gram Margarin
5 gram Bawang putih cincang halus
10 gram Bawang bombay cincang halus
3 butir Kuning telur
225 gram Terigu Lencana Merah
2 gram Baking powder
1 gram Baking soda
3 gram Garam
±30 gram Air
50 gram Maizena untuk taburan
500 gram Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Kocok margarin sampai lembut. Masukkan bahan lain selain air. Aduk rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis.
3. Giling adonan dengan gilingan mie berulang-ulang. Tiap lipatan taburi dengan
maizena.
4. Tipiskan adonan sampai ketebalan 0,3 cm.
5. Potong adonan 5 cm x 1 cm. Ambil 2 adonan, tumpuk dan potong tengahnya.
6. Lipat (plintir), lalu goreng samapai matang.