Resep Ayam Mentega

Bahan-bahan :

– 6 potong sayap (opsi)
– 1/2 siung bawang Bombay (iris²)
– 3 siung baput (cincang)
– Daun bawang
– Cabe rawit & besar merah (opsi)

Persaosan :

– 2-3 sdm margarin
– 5 sdm saos pedas/kalo TDK mau pedas pakai saos tomat ya
– 1 sdm saos tiram
– 5 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap inggris
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdm gula pasir
– 1 bngkus merica bubuk saset kecil (1gr)
– Sckpnya garam & penyedap rasa

Cara Membuat :

– Didihkan air rebus ayam pakai garam & jahe
– Tumis bawang pakai minyak biasa stlh harum masukan margarin aduk smpai leleh api kecil saja
– Masukkan cabe iris lalu tambahkan air 1 gelas kecil (150ml)
– Lalu masukan persaosan aduk² smpai merata
– Masukan ayam aduk² hingga meresap dan air sdkit susut, jgn lupa tes rasa
– Siap sajikan 😋